9月12日まで店内でのご飲食を中止します。
2021年8月28日お知らせ
皆さまにお知らせです。
8月17日に発出、20日から適応された緊急事態宣言に伴い9月12日までの宣言期間中、店内でのご飲食を中止いたします。
感染者の抑制がままならない状況での接客や店内ご飲食ご利用について、様々に考えを巡らせるばかりで決め兼ねていました。
8月26日木曜日から試験的に展開しましたデリカテッセン方式を採用して、お料理をご用意する運びとなります。
試行錯誤は続きますが、なるべく、皆さんにお料理をご用意できるように努めます。
デリカテッセン方式は仕込みに時間を要するので、ランチタイムにご用意する事は難しくなるかと思います。
8/26木曜日の風景
ランチにお料理をボックスにしてご用意できるようにも考案していますが、まだ完成していません。
完成しましたらまた、告知します。
デリカテッセンでご用意するお料理は予め告知できません。これは、完成できるかどうか分からない為です。
全ての調理を手作りし、ひとりでこなす為にお時間がかかります。完成に至らない事があります。
「今日は紙屋川のデリ、あるかな？」
という具合に思って頂けると幸いです。
コツコツと続けますので、のんびりとお付き合いください。
ご不便をおかけ致します。
また皆さんとグラスを重ねられる時間を心待ちにしています。
ミズタニ トニー ヨシオ