ムッツモッツが始まりました。 ゴールデンモジャホールのポテトが新しく仕掛けるお店、ムッツモッツ。 1/4に開店しました。 もつ鍋が美味しいお店です。 スコッチウイスキーともつ鍋。 和牛モツと美味しいお出汁。サイドメニューも美味しい... MORE 2019年1月5日ミズタニ行進曲 新年はNHKばかり見るけれど、とても勉強になる。 新年は妻の実家でひとり深夜にNHKばかり見ています。言い換えると、見てしまう。新年に放送される特番の質が非常に高くて、一年で一番勉強になる時間かもしれません。私は普段、質の良い情報と出会っていません。... MORE 2019年1月4日ミズタニ行進曲 なんとか、ここまで。 昨日から始まった色々な整理整頓。 今日は朝一からずっと事務所の整理整頓。 要らない書類の仕分けがこんなに大変だとは。 結局、観る予定の映画も諦めて一日中、片付けをしていました。 しかし、写真も本も全く... MORE 2018年11月12日ミズタニ行進曲 料理を作らせて頂ける幸せ。 今日は特に、特に、特に。 なんだろう。 料理を作らせて頂ける幸せを感じました。 2018年11月10日ミズタニ行進曲 映画はいい!! 昨夜から映画作品を立て続けに見ています。 Amazon primeを利用して、「鴨川ホルモー」「探偵はbarにいる」を自宅にて。 今日は昼から京都シネマにて「あん」「blank13」。 京都シネマでの... MORE 2018年11月5日ミズタニ行進曲 イルピアットDIY テーブルにフックを付けました。 テーブルも増えました。 木をカットしてグラタンの敷き板を作りました。 2018年11月5日ミズタニ行進曲 いい本を買ってるじゃないか。 自宅のトイレには書棚がある。 便座に腰掛けると、ズラリと並んだタイトルたちが眼に入ってくる。 便座に腰掛け、眼に入った一冊を手に取る。 なかなかいい本を買ってるじゃないか。 この本は今の私にちょうどい... MORE 2018年10月28日ミズタニ行進曲 窓を洗って、床を流す。 今日はランチのあと、仕込みと仕入れを早く済ませてからの窓掃除と床流し。 思い切ってやってよかった。 とても気持ちがいい。 ほんの少し、キレイになっただけなのに快適です。 そして、低いテーブルが増えてい... MORE 2018年10月27日ミズタニ行進曲 サイン。 いま、お手洗いにはスタッフのサインを書いてもらっています。 スタッフの皆はいつか、大学もイルピアットも卒業します。 センチメンタルなのか、アルバイトさんたちが紙屋川にいたことを残しておきたいと思いまし... MORE 2018年10月27日ミズタニ行進曲 店内レイアウトを変更してみました。 イルピアット紙屋川の店内レイアウトを替えてみました。金魚と鉢植えの位置。カウンターとテーブルを静かに分断する事で少しだけ落ち着くかと考えました。今日のランチは忙しくさせてもらい、この配置も活きた感じで... MORE 2018年10月17日ミズタニ行進曲 背徳感と誠実さ。 少しの背徳感は、むしろ、人を誠実にさせるのじゃないかと考えたりする。 深夜のラーメンが元カノに会う感覚に似てるように。 それはいけないことだが、むしろ逆説的に、すべきことや大切なことを明らかにもするの... MORE 2018年10月6日ミズタニ行進曲 Amazonさーん!!!! 昨日Amazonから書籍が届くはずが、配達完了通知だけ来て手元には届かなかった。今日の朝にも確認したが、やはり届いていない。仕方ないので、Amazonのマイページからお問い合わせをかけようとメールフォ... MORE 2018年10月5日ミズタニ行進曲 FirstPrevious8910111213141516NextLast