ミズタニラジオ 卒業生たちへ ミズタニラジオ。 卒業生たちへ。 いい奴らでした。 リクエスト曲はくるりで「baby I love you」です。 2019年3月23日ミズタニラジオ ご卒業おめでとうございます。 立命館大学の皆さん。ご卒業おめでとうございます。 賑やかで、無礼で、騒がしく、憎めなくて、大好きな君たちの卒業をお祝いしてラザニアを作りました。 16:00頃から食べられるようにしておきます。 顔見知... MORE 2019年3月20日お知らせ パンの小麦粉が変わったんです。 紙屋川のパン。実は最近よく「特に美味しくなった」という言葉を頂きます。 これまでもご好評頂いていましたが、実は、小麦粉が変わったのです。 リスドオルという小麦粉になりました。 リスドオルはグルテンの粘... MORE 2019年3月12日お知らせ 2019年3月メニューです。 2019年の3月メニューです。 春ですね。 前菜盛り合わせをイタリア料理の入り口になるように構成しました。 もっとベタでもいいのですが、お客さまからの要望も含めての展開となりました。 アラカルトの構成... MORE 2019年3月4日ディナー スタイチ！！味仙ふりかけ！！！ スタイチはもう、類のない美味しさ。一口食べてびっくり。前回、あっという間に食べてしまった事を教訓に大人買いしてきました。 スタイチは信じられないくらい美味しいです。 今回は味仙ふりかけも購入。ご飯が止... MORE 2019年2月26日ミズタニ行進曲 母の引越しをしてきました。 2019年2月24日、25日の日曜日と月曜日を使って豊橋へ行きました。母が引越しをするのでその手伝いです。今時刻は2月25日22時46分です。20分ほど前に帰宅しました。イルピアット紙屋川へ立ち寄り、... MORE 2019年2月26日ミズタニ行進曲 ミズタニラジオ ほっしー！ありがとうー！！ ミズタニラジオです。 今回の放送は豊橋からです。 「ほっしー、お疲れ様でした！」の巻。 リクエスト曲は、THE BOOM の「星のラブレター」です。 2019年2月25日ミズタニラジオ 2月19日ほっしー宵山、店主誕生日、そして20日は決算とほっしー最終日にて大宴団。 今日、2月18日にほっしーの卒業お祝いとして荒神口にある「つづき」さんにて、会食をしました。全ての料理が繊細かつ、美味でした。力のある内容で、迫力もありました。ほっしーの鼻向けにつづきさんで食事を楽し... MORE 2019年2月19日ミズタニ行進曲 朝から床を流して。 今日から20日までずっとほっしーのシフトです。 いよいよ、ラストウィーク。 昨年の２月は尾場瀬先生の送別会がありました。 今年の２月はほっしー。 朝から床を流して、空気も入れ換えました。 存分に、一緒... MORE 2019年2月12日ミズタニ行進曲 2019年2月のメニューです。 ２月のメニューです。 店内で気軽に調理できるスモーカーを購入しまして、皆さんにイルピアット製のスモーク料理をご用意できる２月です。 今月にはアルバイトのほっしーがアルバイトを引退します。 最終シフトは... MORE 2019年2月5日ディナー 医療衛生センター、食品衛生監視員による指導を受けました。 2019年1月28日 月曜日午後に、京都市医療衛生センターによる注意指導を受けました。本件は、先日に発生したランチでの異物混入案件を私自ら報告し行われました。今回、行政指導を仰いだのは、再発防止と案件... MORE 2019年1月28日ミズタニ行進曲 ともちゃん、行ってらっしゃい！ アルバイトのともちゃんは1月30日にインドへ渡ります。２ヶ月のインターンシップだそうです。彼女は立命館大学前にある「シルカフェ」のマネージャーもしています。今回はその能力が認められて、全国15店舗のシ... MORE 2019年1月28日ミズタニ行進曲 FirstPrevious252627282930313233NextLast
