イルピアット | 京都円町と紙屋川のイタリア料理店

ボローニャ風ミートパイ包み

ボローニャ風ミートパイ包みです。

ボローニャ風ミートソースは牛ミンチと鶏の白肝で作ります。

分かりやすいイタリアンですが、これは全くボローニャです。